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¿Por qué comemos Kosher?

¿Por qué comemos Kosher?

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Pregunta:

Tengo dos preguntas en relación con  el kashrut (las leyes dietéticas de la Tora). Tengo entendido que los Sabios explican que los animales no-kosher tienen características negativas que absorbemos al comer su carne. Pero muchos animales kosher consumen animales no-kosher (Por ejemplo: peces kosher que comen peces y criaturas del mar no-kosher). ¿Si “somos lo que comemos,” no absorbemos indirectamente estos elementos negativos cuando comemos esos animales?

Mi segunda pregunta: Muchos judíos insisten que el kashrut está basado sobre todo en objeciones a la crueldad (es decir, la carne seccionada de un animal vivo no es kosher, los requisitos rigurosos del procedimiento de shejita (matanza ritual) se asegura de que el animal muera sin dolor, etc.). De todas formas se que la ternera es kosher. Y cualquier activista de los derechos animales le dirá que ternera es la carne más cruel disponible en el mercado: terneros recién nacidos son criados en pequeños establos de por vida y alimentados solamente a base de leche. ¿Cómo puede la ternera ser kosher si Kashrut es acerca de compasión hacia animales?

Respuesta:

Antes de que me ocupe de sus preguntas específicas, es importante entender que no compusimos las leyes de kashrut. De la misma forma que no creamos los peces. Nunca nos adjudicamos la creación de estas leyes, ni su completo entendimiento. Cuando Najmanides y otros proporcionan algunas razones para estas leyes, también dejan en claro que están dilucidando el asunto completamente. Sería absurdo pensar que Di-s nos dio la Tora como un parche para sus errores. ¡“Oops! ¡No debía haber puesto esos animales repugnantes allí! ¡La gente podría comerlos! ¿Y ahora qué hago? “

Por el contrario, la Tora vino primero, y el mundo fue diseñado para amoldarse a la Tora. Algo así: El Creador deseó un mundo en el cual las criaturas tendríamos la opción de conectarnos con El o seguir nuestro propio camino. Él nos concibió como seres que necesitan alimentarse, y ésa sería una de las áreas donde tendríamos esta elección. Para eso el creo animales que no quiere que comamos y animales que podemos comer.

Siempre que comamos algo pensando en utilizarlo para el servicio de nuestro Creador y con un propósito divino, nuestro acto de comer sirve para conectarnos espiritualmente con Di-s. La energía que recibimos de ese alimento se eleva en este elevado propósito.

Por otra parte, si apenas comemos solo porque tenemos hambre, sin ninguna intención espiritual, nosotros y el alimento seguimos siendo parte de este mundo fragmentado.

De esta forma funciona la comida kosher. Si esta clase de alimento es la que el Creador no quiere que comamos, entonces la naturaleza  misma de ese alimento es tal que nunca puede ser elevada. No importa lo qué hagamos, siempre va quedar en este mundo terrenal, y  nos hundirá a nosotros también.

Algunos de estos animales reflejan esa negatividad espiritual en su naturaleza y comportamiento. Najmanides habla de los rasgos negativos del carácter embebidos en la carne de la especie no-kosher. En muchos casos, lo que no es sano para el alma claramente tampoco es sano para el cuerpo. Tenemos nutricionistas que pueden confirmar que una dieta kosher es más sana. Una buena ganancia, pero no un factor determinante.

En cuanto a la crueldad hacia los animales, la Tora prohíbe expresamente esto. Esta permitido tomar la vida de un animal solamente cuando es necesario para un provecho directo para el ser humano – incluso en este caso debe ser hecho lo mas compasivamente posible. La prohibición de la crueldad hacia animales existe independientemente de la prohibición de consumir alimentos no-kosher -- un animal que fue matado de manera humana y compasiva puede seguir siendo no kosher, y el hecho de que cierto procedimiento no hace a un animal impropio para la consumición no quiere decir que el procedimiento no este prohibido por razones de crueldad a los animales. Esta última clase de crueldad es un área que necesita ser corregida hoy en día, y muchos ya lo han notado.

Por Tzvi Freeman
De la sabiduría del Rebe de Lubavitch, Rabi Menajem Schneerson; palabras y condensación por Rabi Tzvi Freeman. Para pedir el libro de Tzvi, “Trayendo el cielo a la tierra”, haga clic aquí.
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Diego Alejandro Valderrama 14 Febrero, 2015

Muchas gracias por ayudar a entender que no solo comemos en un acto que se limita a la ingesta de alimentos, y que en realidad comemos para alimentar el cuerpo y el alma. Reply

Miriam capital federal 11 Febrero, 2015

La Torah nos dio la base, el punto de partida para que desde esa orientación sigamos evolucionando cada vez más hacia el amor y la misericordia por todos los seres, y viéndolo así es probable que cada vez nos vayamos acercando más y más a ser vegetarianos. Reply

vargas usa 27 Enero, 2015

pecan por Gula me gusta su filosofía de sacrificar a los animales sin sufrimiento, pero para que tanto ritual y tanto tabú, si su pueblo en sus fiestas matrimoniales, compromisos, etc, permiten tirar a la basura tanta comida y bebidas, cuando hay tanta hambre en el mundo, esto no lo contempla su tora pero la lógica humana y las leyes universales si lo castiga, esto es desarmonia. Reply

Javier Vazquez USA 21 Julio, 2014

En todos los pueblos o culturas,las elecciones alimentarias estan condicionadas muy a menudo por todo un conjunto de creencias religiosas,prohibiciones de iverso tipo y alcance,asi como por concepciones dieteticas, relativas a lo que es bueno y es malo para el cuerpo,para la salud en definitive.- En todas las sociedades,la eleccion de los alimentos y el comportamiento de los comensales estan sometidos a normas medicas, religiosas,eticas y,en esa medida, son sancionados por juicios morales o de valor.Dichos valores se manifiestan en las numerosas prescripciones y prohibiciones en materia alimentaria desde el ambito de las diferentes religiones.- Puede afirmarse que todas las religiones o sistemas de creencias mas o menos articuladas,contienen algun tipo de prescripciones alimentarias, concepciones dieteticas relativas a lo que es bueno y es malo para el cuerpo (y/o el alma)y la santidad. Reply

e.g.g. mexico 3 Junio, 2014

respecto a la pregunta del exponente, me gustaria que fuesen mas precisos a la misma, (respecto al ternero) Reply

Cesar 25 Septiembre, 2013

UN RESPETO A LA VIDA Me agrada esta ideología , ya que tenemos que tomar mucha conciencia de la vida misma, para respetar a tu semejante Reply

Anónimo medellin, colombia via lubavitchcolombia.com 26 Julio, 2013

Comida kosher Me encanta esa compasión con la naturaleza,así tendría que ser con todos los reinos( tanto animal, como vegetal);el proveer los suministros para la alimentación ,tendría que hacerse en estado de agradecimiento.
Mil gracias por la información ? Reply

yadira perez reynosa, tamps. 30 Abril, 2013

gracias por aportar este tipo de enseñanzas. Reply

Oscar hinostroza Guadalajara, Mexico 17 Febrero, 2013

Sobre la comida kosher Me encanto este tema ...y quiero aprovechar este medio para saber mas sobre la tora y mi conversion al judaismo Reply

jairo Baena miranda cauca, colombia 6 Febrero, 2012

alimentos puros e impuros me parece interesante Reply

Manel Barcelona 13 Enero, 2012

Alimentos Kosher Hablando en terminos puramente dieteticos la comida kasher es bastante coherente ya que puede ayudar a prevenir enfermedades, mantenernos sanos y evitar a la vez, dentro de lo posible, el sufrimiento animal.
No hay que ser necesariamente judio para seguir este tipo de dieta. Reply

Yahir G. García López México, México 19 Diciembre, 2011

Alimentos Kosher El alimento no solo fortalece el cuerpo. Al entrar en nosotros, el alimento también fortalece el alma. Por ello, a través de Tefilá y de alimentos kosher, nuestra alma y nuestro cuerpo busca acercarse a Di-s. Cuidemos lo que comemos. Felicidades por la aportación de nuestro hermano Tzvi Freeman. Reply

Anónimo Tijuana 23 Agosto, 2011

por que comemos kosher Es interesante el punto, de pensar que comiendo vegetariano, se evita la crueldad de eliminar un animal cuadrupedo...pero si volvemos al punto de elevar ese alimento que Di-s creo para ser elevado, entendemos que si debemos consumirlo con todas sus leyes...en otras palabras comer lo que esta permitido incluso los animales permitidos, teniendo en cuenta que asi tambien cumples con lo que Di-s establecio para ti...y obtienes alimento para el cuerpo y para el alma, elevando la chispa divian que posee cada alimento vegetal y animal. Debora Reply

Alejandro A. 29 Mayo, 2011

porque comemos kosher Como es sabido, para la humanidad las costumbres se vuelven leyes, y una costumbre se construye a travez de la practica, del acierto y del error,en cada evento de nuestra vida, y para la alimentacion no es diferente, sanitariamente hablando tiene sentido que se vaya relegando los alimentos que son mas proclives a causarnos o transmitirnos enfermedades, o por su dificil preservacion. Moralmente hablando, somos mamiferos y se indigesta la idea de tomar carne y leche animal al mismo tiempo, sease de cualquier cultura. Por es no me extraña que se le de una atribucion divina a estas normas o leyes, ellos se lo dan a todo:Los leprosos son impuros por tal o cual motivo de pecado, si matan es por dios , si los masacraro es porque dios lo permitio, desde el rey salomon son dados a la riqueza porque asi dios lo dispone, ya sus predecesores ancestrales tambien realizaros sacrificios humanos para agradar a su "dios". En la familia humana lo que es bueno para algunos, sera malo para otros. Reply

Sandra Doly Bogotá, Colombia via lubavitchcolombia.com 15 Mayo, 2011

¡Por que comemos kosher? Me agradó mucho de toda la lectura la frase que dice "...comer sirve para conectarnos espiritualmente con Di-s, no es solo comer por comer". Esto realmente ayudara a mi vida espiritual y lo tendré en cuenta. Todah Reply

Miguel Angel Blanco Barillas merida, venezuela 2 Mayo, 2011

Practicante Ante todo un saludo coordial, soy un seguidor de sus contumbres y apesar de la poca inf que puedo manejar quiero ser practicante de la religion, espero que por esta via me puedan revelar aun mas luz.gracias Reply

jeanette lima, Perú 17 Enero, 2011

Porque comer carne El ser humano en su instinto tiene una voracidad de comer carne este comportamiento es parecido a las bestias que matan para alimentarse,de lo contrario se siente débil,es lo mismo que el pueblo de Israel sentia ,cuando DIOS lo saco de Egipto extrañaban su comida,y renegaron porque se sentian morir.Deberia difundirse las recetas de comida donde no haya ningùn tipo de carne. Reply

willman suarez varela bogota , Colombia 17 Nov, 2010

quiero aprovechar este medio de jabad . com para solicitar al rabino Tzvi Freeman se encargue de mi conversion al judaismo , porque es el camino que quiero recorrer . Reply

Lucho Maracaibo, Venezuela 11 Nov, 2010

¿Por qué comer cosher? Aquí en nuestra ciudad y nuestra escuela tuvimos hace un tiempo un debate sobre estas leyes judías y musulmanas, muy parecidas. Unos argüían que la prohibición kashrut era por cuestiones de higiene. Otros por cuestiones totémicas (influencia o tabúes mágicos con ciertos animales). Yo encontré una interesante opinión en Maimónides, que apunta a lo psicológico: ciertos animales están prohibidos porque son muy buenos, muy sabrosos, no muy malos (como en el caso del cerdo). En todo caso, esto ha cambiado mucho, y la mayoría de los judíos entre nosotros comen cerdo y mezclan cerdo con leche (por ejemplo en el sandwich), cosa que a unos pocos fanáticos judíos les parece horrible. Los musulmanes suspiran por comer "haram", pero muchos se abstienen, y prefieren hacerlo escondidos, pero sí beben alcohol (cerveza o vino) más abiertamente. Nosotros muy pocos seguimos las reglas de cuaresma y ayuno. Lo que antes era sacrificio con pobreza (= comer pescado) ahora es lujo. Reply

Anónimo Milano, Italia 11 Nov, 2010

evitar la crueldad???? no podriamos evitar la creeldad de la muerte, solamente dejando de comer carne?
siguiendo una dieta vegetariana.....

el animal tambien es creacion de Dios. entonces porque tener que matarlo? si Dios nos abrio un mundo de alternativas vegetarianas???

Porque vivir la crueldad de matar?? Reply