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Torta de Miel Clásica

Torta de Miel Clásica

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Ingredientes:

3 huevos
1 1/3 tazas de miel
1 1/2 tazas de azúcar
1 taza de café negro fuerte
2 cucharaditas de polvo de hornear
3 cucharadas de margarina suavizada
1 cucharadita de bicarbonato de soda
4 tazas de harina
1 cucharadita de canela

Preparación:

Precaliente el horno a 325 grados.

Engrase y enharine un molde para queque de 22 x 30 Cm.

En un tazón grande de batidora, bata los huevos y la miel juntos. Agregue el azúcar y mezcle de nuevo. Mezcle el café con el polvo de hornear y luego agréguelo con la margarina a la mezcla de los huevos. Agregue el bicarbonato de soda, la harina y la canela y bata bien todo junto.

Vierta en el molde engrasado. Hornee de 55 minutos a una hora.

USE: Molde de 22 x 30 Cm.
DA: 1 queque

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6 Comentarios
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cyntia montevideo uruguay 22 Agosto, 2015

Yo le agrego a la receta 4 cdas de chocolate
Asi me lo enseñó mi mamà
Queda exquisita Reply

Anónimo 20 Septiembre, 2014

Torta de miel Perdón,perdón ,no siempre es oscuraaaa,depende con que tipo de café se la hace y si vamos a la tradicional es café preparado con el grano y no café molido que ya viene tostado.Yo no le pongo bicarbonato tampoco uso el café instantáneo,claro como dice mi marido soy un asco con las tradiciones,nada de cambios,pero mi tia que era la mejor cocinera de la flia.me enseñó que en cocina tradicional no se puede cambiar.Asi podemos hablar de los sabores de la abuela.Un abrazo grande a todas aunque no las conozca desde el sur. Reply

Anónimo rosario, argentina 9 Julio, 2012

torta de miel por favor aclaren que es una taza de café echo, porq mi hija de 13 años me bajó el cafe instantaneo y le puso a la torta 1 taza entera. Reply

Jocelyn 27 Septiembre, 2011

Receta queque miel Rico Reply

malkele buenos aires, argentina 4 Septiembre, 2010

torta de miel la torta de miel es oscura..no es leicaj de vainilla.yo uso harina leudante 2 huevos y sale exquisita.cambien la foto.shalom Reply

caperucita. buenos aires, argentina. 21 Junio, 2010

torta de miel Pone la foto correcta la torta de miel es oscura porque el bicarbonato le da ese color.
Yo hago una igual sin polvo para hornear crece sola y es riquìsima.
Mi abuela que era polaca la ahacia y ella me paso la receta.
Suerte a todas y ahngala que es muy fàcil y rica Reply

Del 13 de septiembre al 6 de octubre de 2015