Ingredientes:

1 Kilo de habichuelas frescas
2 cucharaditas de sal
¼ de taza de aceite
¼ de cucharadita de cúrcuma
½ de cucharadita de comino
¼ taza de agua

Preparación:

Lave y recorte las habichuelas. Coloque todos los ingredientes en una cacerola de 3 cuartos y mezcle bien. Cocine tapado con poco fuego durante 30 minutos. Sirva caliente o frío.

NOTA: No reemplace ni omita las especias.

USE: Cacerola de 3 cuartos
DA: De 8 a 10 porciones